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   [转帖]BBC.漂亮宝贝黄瀞亿: 巧手中国菜 加为收藏 
    
    姓名:王健
    
    班级:金物801
    积分:2271
    最近:7/17/2011
  发表:7/19/2011 3:15:00 AM 人气:1437 回复:0 王健  给王健发站内消息 回复该贴  楼主

  

漂亮宝贝黄瀞亿 她让豆腐变性感了

来自台湾、现年31岁的黄瀞亿,在英国电视节目裡(BBC Two)以将中华料理以生动活泼的方式介绍给观众。甜美且清楚的解说,更让她快速窜红,甚至英国美食节目主持人给她的评价是「她让豆腐变性感了。

黄瀞亿人称〝漂亮宝贝〞,也是目前唯一一位打进英国饪界的中国女名厨。1978年黄瀞亿在台湾出生,5岁随父亲黄丁宁迁居南非,11岁移民到英国伦敦。黄瀞亿从伦敦大学经济系毕业后,本来可以像其他同学一样晋身银行或金融业;但由于对烹饪的热爱及希望改善家人生活的心愿,她决定开创个人食品事业。开了一间食品公司「福济(Fuge)食品公司」,贩售各种改良式凉麵,2006年她出版第一本食谱《现代中国》(China Modern),在40多个国家发行,在英国广播公司BBC的BBC2(英国广播公司电视2台)开设美食节目,让英国人更懂得欣赏并料理博大精深的中华美食

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